Kako kuhati ruski pelmeni (ravioli)



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Da biste pripremili mljevenje, u mlinac morate staviti 1-1,5 kilograma beafa i 1 luk, ako želite da vam mljeveno meso bude zaista glatko, ponovno ga stavite u mlin. Dodajte malo soli, paprike i papra

Sada ostavite mljeveno meso i napravite tijesto. Pomiješajte 1/2 čaše vode i 1/2 čaše napola toplog mlijeka, dodajte malo soli, 1 jaje. Lagano ih izmiješajte i dodajte brašnu.

Pokušajte tijesto ne mijesiti jako. Trebao bi biti vrlo gladak i mekan

Tijesto razvaljajte u veliki krug. Pokušajte ga učiniti što tanjim.

Izrežite krugove. Možete dobiti jednostavnu čašu da dobijete lijepe krugove))

Na vrh svakog komada stavite malu žlicu mljevenog mesa.

Oblikujte pelmene

Dodajte ih u kipuću vodu. Ne zaboravite ponovo dodati sol. Nakon što pelmeni izvade ribu, kuhajte ih 6-8 min. Izvadio ih iz tave i na vrh dodao malo papra.

Obično ga poslužujemo s kiselim vrhnjem, koje je neophodan sastojak pravog ruskog pelmena!


Gledaj video: Kako napraviti ruski ravioli - Pelmeni recept Probni okusi


Prethodni Članak

Kako napraviti mljeveni kardamom (lagani grašak)

Sljedeći Članak

Kako banana kolač sa kremom od sira glazura