We are searching data for your request:
Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva F.
Nasjeckajte čokoladu na komade. Staviti na stranu.
Razbijte jaja i pomoću ljuske odvojite bjelanjke u veliku posudu za miješanje. Ne trebaju vam ljuske ili žumanjak, zato samo bacite.
Mikserom istucite jaja.
I dalje tucite jaja dok se ne stvore kruti vrhovi.
Dodajte maslac, smeđi šećer, granulirani šećer i ekstrakt vanilije.
Dobro izblendajte mikserom.
U zasebnu posudu dodajte brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i sol.
Prosijte suhe sastojke dok se dobro ne izmiješaju.
Uzmite suhe sastojke i dodajte ih mokrim sastojcima u velikoj posudi za miješanje.
Dobro izmiješajte.
Dodajte bijelu čokoladu i mlijeko. Ako koristite orahe, dodajte ih u ovom koraku.
Dobro promiješajte, a zatim ulijte u podmazanu posudu za pečenje dimenzija 9x13.
Budući da samo polovica naše obitelji voli orašaste plodove, dodam ih u ovom koraku. Nismo imali oraha, pa sam umjesto toga koristila pecans. Stavite u pećnicu 40-45 minuta.
Ako brownie počne previše potamniti oko rubova, možete pokriti folijom za preostalo vrijeme pečenja. Kad završi, trebao bi izgledati ovako. Izrežite na velike komade.
Sad je vrijeme da napravite umak! U srednju posudu dodajte šećer u prahu, maslac, sirup i krem sir.
Miješajte mikserom dok se dobro ne sjedini i ne postane gust. Neposredno prije nego što sastavite svoj brownie u tavi, zagrijte umak (u nemetalnoj posudi !!) u mikrovalnoj pećnici 40 sekundi da postane topao i gnjecav.
Da biste izgradili svoj savršeni Blondie Brownie, zagrijte rešetku ili tavu oko 5 minuta na umjerenoj vatri. Dodajte brownie, umak, sladoled i dodatne orahe. Voila! Baš kao i Applebee, cvrči u tavi!
Ako imate mini posude od lijevanog željeza, možete poslužiti poput restorana ili možete prenijeti na tanjur. Poslužite i uživajte!
Copyright By zaprennes.org