Kako napraviti kriške i ispeći plave nebeske kolačiće


Ovaj recept koristi kristale želea ili žele kao boju i aromu, pa odaberite bilo koji okus koji želite! (Izostavljanje kristala i dalje djeluje iako nije toliko ukusno)

Samo da pojasnim, za Amerikance su ovo kristali Jello, a ne džem / žele :) (pakiranje bi trebalo biti oko 75 g)

Odlučio sam se za plavo nebo jer PLAVI KOLAČIĆI !! Treba li reći više;)

Omekšajte maslac ili ga samo sitno nasjeckajte

Izmjerite šećer u prahu

Kremu omekšati maslac

Dodajte žumanjke, jedan za drugim dok tučete

Kombinirajte dok se dobro ne izmiješa

Neeee, dodamo kristale želea i gledamo kako prelaze u boju

: D Osjećam se kao malo dijete

Ako to nije baš onakva boja kakvu biste željeli, malo boje hrane neće naštetiti

Nakon što je tijesto gotovo, lupite šaržu na papir koji ne propušta masnoću i gurnite u okrugli oblik cjepanice, gurajući tijesto kako biste uklonili mjehuriće zraka. Čvrsto smotajte papir.

Prerežite kartonsku rolu na pola kako biste osigurali da vam cjepanica ostane okrugla! (Koristio sam obje polovice; po jednu kraj svakog kraja)

Preklopite preko krajeva kako se tijesto ne bi osušilo :) a zatim stavite u hladnjak barem na 30 minuta dok se čvrsto ne stegne (možete i u zamrzivač; nemojte ga odmrzavati prije pečenja)

Kad je spremno za pečenje, narežite ohlađeno tijesto na kriške; možete ih napraviti tanke ili guste koliko želite! (Samo ne previšeoooo debelo)

Položite na papir za pečenje

Pecite u zagrijanoj pećnici oko 12 min, ali to ovisi o debljini vašeg kolačića

Ne dopustite im da previše smeđe boje ili nećete moći vidjeti jarke boje želea!

Ohladite, a zatim čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi do 2 tjedna (pečene kolačiće možete i zamrznuti)

Možete i namotati prskalice za prijavu za prave lijepe kolačiće!

Koja ljepotica!

Sendvič sa sladoledom, bilo tko? (Preporučljivo je napraviti malo deblje kolačiće i peći malo duže) (sladoled od trostrukog karamela je nebeski s ovim što samo govorite)

Uživajte! 💚


Gledaj video: KAKO NAPRAVITI PRZENICE- MOČA- POHOVAN HLEB


Prethodni Članak

Kako spojiti iphone 6 na sustav kućnog surround zvuka

Sljedeći Članak

Kako izraditi svijećnjak