We are searching data for your request:
Luk sitno nasjeckajte i ostavite sa strane. U maloj tavi na suhom pecite sušeni kokos dok ne postane mirisan i prepečen .... pardon, pao sam.
To traje samo nekoliko minuta.
Umiješajte garam masalu u prženi kokos i stavite je sa strane.
Lagano ispucajte mahune kardamoma i odložite ih.
U loncu zagrijte 2 kašike kokosa ili drugog biljnog ulja.
Kad je ulje vruće, dodajte štapić cimeta, klinčiće i ispucane mahune kardamoma.
Pustite ih da cvrče nekoliko minuta. Kad malo nabubre i dobiju aromatični dodatak u nasjeckanom luku.
Promiješajte luk i pirjajte ga dok ne postane proziran, to traje otprilike 5 minuta. Sad dodajte rižu ...
sol.
i kokosovo mlijeko
Sve prokuhajte, a zatim lupnite čvrstim poklopcem na lonac, uključite vatru i pustite da izgleda oko 15 minuta. NE skidajte poklopac tijekom kuhanja.
Nakon otprilike 15 minuta isključite vatru i pustite da neotvoreni lonac odstoji još 5 minuta.
sad skini poklopac. Stavite rižu u posudu za posluživanje.
Pospite cijelu stvar kokosovim garam masala prahom.
Na vrh stavite nasjeckani svježi cilantro.
I gotovi ste! Dobro promiješajte da se sve zajedno promiješa prije nego što se stavi na tanjur.
Copyright By zaprennes.org