Kako kuhati pečene školjke


Sastojci

Prije nego što započnemo pregledati svaku školjku i provjeriti jesu li sve žive. Sve školjke koje su otvorene, teško ih je zatvoriti ili ih je lako otvoriti su mrtve. ODBACITE i zadržite one žive.

Školjke

Čim ih očistite stavite ih na posudu za pečenje. Sada da bih ih otvorio, volim varati. Tako je lako. Zagrijte pećnicu na 450f. Stavite školjke na 5 minuta. Voila malo ispucala školjka

Kad završite s otvaranjem školjki, podesite temperaturu pećnice na 375F, ne isključujte. Trebat će nam vruće za kuhanje školjki. Ako to naravno ne učinite kasnije, u tom slučaju preskočite ovaj korak.

U međuvremenu pripremimo pohanje. Nabavite si lijepu zdjelu. U to dodajte mrvice kruha

Slijedi protisnuti češnjak. Dodajte origano ako ga koristite.

Ulje

Sada upotrijebite ruke i navlažite prezlu uljem. Trebalo bi se držati zajedno.

Nakon što se mrvice i ulje pomiješaju, nastavite s dodavanjem sira pecorino Romano.

Neka nasjecka malo peršuna s ravnim listom

Kao ovo

Dodajte ga u prezlu, u ovom trenutku dodajte i mlaznicu ili dvije čistog limunovog soka i dobro ga promiješajte.

Ne odbacujte sok od školjke. Stavite u posudu. Pokušajte ga otvoriti nad zdjelom kao što sam to učinio da uhvatim sokove od školjki. Sačuvajte za kasnije

Dodajte malo soka od školjki u svaku školjku školjke prije nego što ih napunimo, tako će biti vlažni i ukusni. Ne stavljajte previše.

Pogledajte me kako to radim! ️

Nakapajte i limunov sok (po želji)

Sve su moje školjke punjene i stavljene u list kolačića

Uzmite još limunovog soka i samo pokapajte malo preko svake školjke. Ne previše😁

Stavite školjke u prethodno zagrijanu pećnicu i kuhajte oko 15-20 min. ili dok vrhovi ne porumene. Ne bi trebalo dugo, samo pripazite da ih ne prekuhate ili će se osušiti, a to je nono.

Kad završite izvadite iz pećnice

U svaku školjku dodajte mlaz s limunovim sokom i poslužite vruće. Uživati

Uživati. Njam


Gledaj video: Školjkice Suhi kolačići sa marmeladom ili Nutellom


Prethodni Članak

Kako spojiti iphone 6 na sustav kućnog surround zvuka

Sljedeći Članak

Kako izraditi svijećnjak