Kako kuhati pečenje u loncu



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

1. Zagrijte pećnicu 300F (148C) 2. Obrišite višak masnoće od pečenja i soli obilno s obje strane, pustite da meso odmori 30 minuta prije smeđe boje.

Poprskajte lonac za varivo (10 - 12 qt.) Sprejom za kuhanje, a zatim dodajte 2 tbls. maslinovo ulje zagrijte lonac između srednje jake vatre. ** Imajte na umu da ćete pečenje možda morati prepoloviti da stane u lonac.

Dodajte pečeno na vruću tavu i zapecite sa svih strana oko 5 minuta po strani.

Kad porumeni izvadite iz posude u posudu i držite. smanjiti vatru na srednje.

Dodajte pripremljeno povrće u lonac.

Gljive očistite i debelo narežite

Pirjajte povrće dok svijetlo ne porumeni, a zatim odmažite lonac temeljcem i vinom. Dodajte meso i sve nakupljene sokove, zajedno sa začinima lagano promiješajte

Pokrijte lonac teškom aluminijskom folijom.

Pokriti i staviti u vruću pećnicu. Pecite 30 minuta na 300F (148C), a zatim smanjite vatru na 230F (110C) i nastavite kuhati 3 do 4 sata dok meso ne omekša.

Vikend za vikend sigurno će izmamiti osmijehe i zahtjeve za još jednom porcijom. :-) Dodajte sol i papar po ukusu.


Gledaj video: Sarma iz pečice


Prethodni Članak

Kako napraviti svoj vlastiti pokémon

Sljedeći Članak

Kako napraviti tijesto za igranje s mirisom cimeta