Kako ispeći 'štrudlu od jabuka' prelijepih jesenskih boja

Zagrijte pećnicu.

Jabuke. Ovdje sam odabrao gala, ali mislim da bi najbolje bilo grany smith jabuke. Tvoj izbor

Grožđice, smeđi šećer, cimet i muškatni oraščić.

Sol (nije obavezno) U pustinji uvijek stavim malo soli

Ogulite jabuke i narežite ih na klinove. Debljine 1 cm. Dodajte šećer

I svi ostali sastojci.

Pomiješajte i ostavite da odstoji najmanje 30 minuta

Nakon 30 minuta jabuke bi stvorile dodatnu tekućinu u sebi. Ocijedite ih

Dodatna tekućina stvorit će umak. Dodajte 2 žlice kukuruznog brašna i kuhajte ih nekoliko minuta

Pripremite se za savijaču. Potrebna vam je kuhinjska krpa, četka, rastopljeni maslac i zgnječeni bademi.

Počnite slagati filo pecivo. Premažite svaki list maslacem i pospite nekoliko badema između svakog lista. To će vam pomoći da tijesto ostane svježe. Ponavljajte dok ne dobijete 6 slojeva

Stavite 'marinirane jabuke' na pecivo kao gore

Uz pomoć ručnika zarolajte pecivo

Ponovno smotajte.

Imat ćete kao log.put na pećnici. Pecite 25 min