Kako napraviti mamin kruh od banane


Skupite svoje sastojke. (jaja su propustila ovu fotografiju). Pogledajte kako su banane crne. Što je crnje to bolje, jer se okus pojačava kako dozrijeva.

Prvo pobijedite skraćivanje i šećer. Koristim Crisco s okusom maslaca. Štapići su po 1 šalica, tako da ih ne morate mjeriti.

Dodajte jaja i miješajte dok se ne sjedini.

Dodajte oguljene banane. Dijelim ih na komade i miješam dok se dobro ne sjedine.

Čeka me društvo da bacim nešto ukusno. :-)

Tako će to izgledati u ovom trenutku. Nije baš ugodnog izgleda.

Dodajte šalicu brašna, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol. Miksajte dok se ne sjedini.

Sada počinje izgledati apetitnije.

Dodajte polovicu kiselog mlijeka i šalicu brašna. Miješati. Zatim ponovite. Da biste napravili kiselo mlijeko, dodajte 1 kašiku octa u mlijeko, tako da će se usukati. To je tajna recepta.

Dodajte posljednju šalicu brašna i dobro promiješajte. Dodajte vaniliju i ručno promiješajte.

Na kraju dodam orahe. Moja djeca nikad nisu voljela orahe, ali ja volim.

Podijelite u dvije podmazane posude za kruh. Pecite na 325 ° F 1 sat. Gotovo je kad čačkalica umetnuta u sredinu vrha izađe čista. Počinjem provjeravati oko 55 minuta.

Izvadite iz pećnice. Ostavite da se hladi u tavama najmanje 5 min. Zatim ih okrenite iz posude da se hlađenje završi na rešetki.

Kad se ohladi, zamotajte u aluminijsku foliju i spremite u hladnjak.

Moja mama nas je uvijek tjerala da pričekamo sljedeći dan da to usječemo. Rekla je da je bolji okus ako odmara jedan dan. Uvijek je bilo.


Gledaj video: Banana breadsočni banana kruh ReciPeci Sandre Gašparić


Prethodni Članak

Kako stvoriti zimski krajolik. opcija 2

Sljedeći Članak

Kako stvoriti umjetnički komplet za putovanje kombiniranim medijima