Kako napraviti pahuljastu fritaju s povrćem i sirom



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Fritaje su jedna od najboljih poslastica za doručak kojih se mogu sjetiti, a tako ih je jednostavno napraviti. Ovaj recept možete zamijeniti bilo kojim povrćem, sirom ili mesom koje želite dodati. Naravno...

ako imate bilo koju od naših mješavina začina, dodati ćete toliko okusa vašoj fritaji s vrlo malo truda. Naše mješavine u prosjeku imaju 18 ili više biljaka i začina kako bi poboljšale okus bilo kojeg jela.

Budite kreativni i potrošite sve što imate u hladnjaku. Tikvice, tikve, šparoge, slanina, rajčica - što god želite. I naravno, bilo koja naša mješavina začina ili sol n papra.

Stavite jaja u posudu i dodajte mlijeko ili pola n pola. * Savjet - prvo razbijte jaja u malu posudu kako biste bili sigurni da u njih ne uđe ljuska. Učinite to za svako jaje prije stavljanja u veliku posudu.

Dodajte 1 žličicu začina. Ako nemate nijedno od naših začina, dodajte prstohvat ili dvije košer / morske soli i papra ili crticu ili dvije bilo koje soli za začin koji imate - samo začinite!

Umutite jaja pjenasto. Što ih više budete pjenastiji, vaša će fritaja biti puhastija. Pomaže ući zrak u jaja i stvoriti svjetlije i mekše jaje.

Zgrabite tavu za pečenje na sigurnom u pećnici veličine 8 "-10" - stavite na srednje jaku vatru. Dodajte maslac ili ulje, svoje povrće po izboru, kao i još jednu žličicu začina ili prstohvat soli i svježeg papra.

Pirjajte svoje povrće 3-5 minuta. Nemojte ih prekuhati - više će kuhati u pećnici.

Smjesu od jaja prelijte preko povrća i kuhajte na srednje laganoj vatri oko 3 minute. Protresite tavu amo-tamo svakih 30 sekundi ili tako kako biste pomogli ravnomjernom kuhanju jaja.

Pospite sirom po vašem izboru, a zatim tavu stavite u pećnicu. Ne zaboravite da pazite da je posuda sigurna za pećnicu i da nema plastičnu ručku koja će se otopiti.

Frittatu kuhajte 15-20 minuta, ili dok se jaja ne stisnu i ne pomaknu se kad tresite posudu. Ako volite da sir bude hrskav, stavite ga pod brojlere u posljednju minutu kuhanja.

Zgrabite tanjur dovoljno velik da pokrije tavu i stavite ga na vrh. Iskoristite obje ruke frittatu. Ako ste koristili neljepljivu posudu, vjerojatno biste je mogli jednostavno izvući. Volim ipak okretati svoje.

Odmah prerežite fritaju i poslužitelja. Prepecite malo kruha i dodajte sve strane koje želite. Slanina, slanina i još slanine - uvijek je dobro jesti uz ovo jelo! Uživati...


Gledaj video: How to..Make a Perfect Omelette


Prethodni Članak

Kako napraviti mljeveni kardamom (lagani grašak)

Sljedeći Članak

Kako banana kolač sa kremom od sira glazura