We are searching data for your request:
Tamarind namočite u vodi 10 min
Uzmite u posudi brašno od slanutka. Dodajte sol, sjemenke karroma.
Dodajte kurkumu i čili u prahu
Dodajte kim i korijander u prahu.
Dodajte polovicu sjemenki sezama. Tome dodajte pulpu tamarinda i dobro promiješajte. Napomena: drobljenjem tamarinda namočenog u vodi dobit ćete lijepu pulpu tamarinda. Možete koristiti i gotovi ekstrakt.
Pripremite svoje lišće tako da ih se lako može razvaljati. Izrežite debele stabljike s lista
Uzmite veliki dopust i žlicom nanesite pastu od slanutka
Zatim na njega posložite još jedan list
Nastavite postupak raslojavanja dok se svi listovi ne iscrpe.
Zatim ih smotajte u lijepu usku cjepanicu. Ovo je neuredan dio ovog jela koje ćete obavezno koristiti rukama. Poliži ih kad završiš
Držite u posudi koju možete koristiti na pari
Na pari ga kuhajte na pari 15-20 min. Ovo će postaviti tijesto za provjeru graha i napraviti lijep čvrst dnevnik
Nakon što se cjepanica ohladi, izrežite ih u krugove. Pogledajte lijepi presjek. U ovoj fazi, ako ste svjesni zdravlja, možete ga odmah pojesti. Ali ne idem na sljedeći korak.
Zagrijte ulje i dodajte senf
Dodajte sjeme sezama
Zatim dodajte sve začine i plitko pržite thrm dok ne postane prhko
Pogledajte promjenu boje. Možete ih i pržiti u dubini umjesto plitkih prženja.
Poslužite s klinom vapna.
Copyright By zaprennes.org