Kako napraviti riblje pogače od lososa i kozica



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastojci

Započnite tako da losos narežete na komade

Ubacite losos i kozice u blender. (Kraljevske kozice dodaju bolju teksturu).

Lagano miješajte, tako da je smjesa i dalje prilično krupna, ne želite da bude previše obrađena.

Sadržaj blendera zagrabite u posudu i u smjesu ispucajte jaje.

Pomiješajte žumanjak s pomiješanom ribom, to možete žlicom. (Postat će prilično sumorno).

Dodajte sol i papar za začin.

Dasku za rezanje temeljito operite i osušite, za sljedeći korak trebat će vam da bude suha.

Pospite brašno na dasku za sjeckanje.

Uzmite žlicu smjese i stavite je u ruke.

Smjesu potpuno pokrijte brašnom.

Pomažite smjesu rukama, praveći ravne oblike kruga. Ovo je vrlo neuredno!

Uvaljajte u brašno, ukalupite i oblikujte što možete. Oni će i dalje biti prilično lomljivi čak i kad se ulije.

Trebalo bi izgledati otprilike ovako jednom oblikovano.

Stavite svoje riblje pogačice na ravnu površinu, tako da ih možete lako staviti u tavu.

Uključite plin na srednje jaku vatru i stavite ulje u tavu. (Koristim maslinovo ulje).

Stavite riblje pogačice u vruće ulje, držite na srednje jakoj vatri.

Kad se dno stvrdne da se kreće po tavi, preokrenite ga.

Jednom kad se okrene, trebalo bi izgledati otprilike ovako.

Ponovno preokrenite kad se dno poče kuhati. Nastavite kuhati još 5 minuta, povremeno prevrćući.

21

Želite da izgledaju zlatno smeđe, a ne izgorele izvana.

22

Nakon što postanu zlatno smeđe izvadite ih iz posude i ostavite da odstoje 1 minutu. Želite da se svi sokovi zaključaju, a ulja iz tave ocijede.

23

Ovo je dio u koji na njega možete iscijediti limun ili ga umočiti u omiljeni umak. Svoje sam poslužila sa slatkim čili rezancima i zelenilom.

24

Ukusan! :)


Gledaj video: Kim Kardashian Pletenice? Kako Napraviti Sam. Dutch Braid


Prethodni Članak

Kako skuhati goveđi pokrivač sa roštilja

Sljedeći Članak

Kako DIY francuski savjeti sa šarenim twist !!!