Kako lako pšenični kruh


Ovo nije moj recept. Kruh izlazi vrlo dobro.

Skupite sve svoje sastojke

Stavite toplu vodu i šećer u veliku posudu. Meni odgovara posuda za salatu.

Dodajte svoj kvasac.

Kvasac pomiješajte s toplom vodom i šećerom. Možete dodati još šećera, ovisi o vama. Koristim štapić za miješanje.

Ostavite kvasac da se odmori 5 do 10 minuta.

Dodajte sol kvascu.

Dodajte 1/2 šalice pšeničnog brašna.

Umutite malo dok se ne promiješa.

Dodajte jednu šalicu pšeničnog brašna i jednu šalicu bijelog brašna.

Koristim svoj štapić za miješanje.

To bi trebalo izgledati ovako. Pustite da se odmori 5 minuta.

Dodajte ostatak brašna i izradite tijesto.

Tijesto radim unutar velike zdjele. Mijesite još tijesto dok ne postane glatko, elastično i jednostavno se osjeća.

Razgovarajte s kvascem dok to radite, možete i vi njemu pjevati. Uživajte u teksturi, ali nemojte previše mijesiti, tijesto postaje žilavo i živčano.

Podmažite posudu uljem. Svoj Misto koristim s maslinovim uljem.

Stavite tijesto unutar podmazane posude i motajte ga dok se tijesto ne pokrije uljem.

Pokrijte i stavite na toplo mjesto i pustite da se diže 60 minuta.

Ako je vaša kuća hladna, možete je smjestiti u pećnicu koja se zagrijavala da se ugrije, ugasi i na podu postavi tava s toplom vodom.

21

Nakon što se digne, spustite ga ravno i oblikujte u pogaču.

22

Stavite ga u tavu, pokrijte i pustite da se ponovno diže 60 minuta ili više. U ovo vrijeme samo idem u teretanu.

23

Zagrijte pećnicu na 350 f.

24

Prije nego što uđe u pećnicu, pomiješajte hladnu vodu sa soli i premažite je tijestom.

25

Pecite 40 minuta ili malo više. Izvadite ga i pustite da se ohladi u rešetki za kolačiće.

26

Uživajte u svom kruhu !!! Ponekad mi kruh više naraste. Ali uvijek imajte izvrstan okus. Odobrila moja kći od 9 godina.

27

Nadam se da uživaš. <3


Gledaj video: Domaći Kruh. Homemade Bread


Prethodni Članak

Kako napraviti brownie bez jaja

Sljedeći Članak

Kako napraviti čips od tikve od butternut-a