Kako napraviti pivsku začinjenu začinjenu ribu

Sastojci.

Izrežite ribu na kratke trake, debljine 1-2 inča, dodajte sol i papar odvojeno. Zagrijte ulje za prženje.

U zdjeli pomiješajte brašno, sol, suhe začine i zeleno hladno. Polako dodajte 1/2 boce piva istovremeno i miješajte. Ako je tijesto pregusto dodajte još piva, ako je tekuće dodajte brašno. Trebao bi biti u mogućnosti dobro premazati ribu.

Dodajte ribu u tijesto, dopuštajući joj marinadu 10 minuta. Počnite pržiti 2-3 minute i okrećite. Pržite dok ne porumeni.

Voila! Zamotajte u pergament za prezentaciju, poslužite s klinom od vapna! Pospite solju ovisno o ukusu! Javite mi ako je uspješno.